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2012夏(食べ物編) - 2012.08.31 Fri

2012sm02.jpg
大人数のお客さまの時に作る塩むすび。
この夏はずいぶん握ったなぁ~

2012sm01.jpg
子供たちが来た時にはスイカを丸ごと。

2012sm03.jpg
大好きなトウモロコシ。
近所の畑で採れたてを毎日食べられるのは幸せ♪
トウモロコシを茹でる時には塩を入れないで水から茹でて、
茹であがってから塩水に漬けるそうです。かなり違う気がしますよ~
茹でたり、蒸したり、バーベキューの時には焼いてみたり、
スープにしても美味しかった!

2012sm04.jpg
採れたてロメインレタスでシーザーサラダ。
ここではとにかく新鮮野菜が安く手に入るのが嬉しくて
いつもの夏の何倍も野菜を食べてた気がします!

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プロフィール

Saori Yamazaki

Author:Saori Yamazaki
クラフト作家
主にハンドメイドフェルト作り、
手紡ぎ、手織り、手編み、など。
著書『フェルトZOO』(河出書房新社)他

ホームページ
www.atelier-charmys.com

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